Công thức chanh ngâm mật ong Bồ Đề Hoa chính là cứu tinh giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh ho trong mùa đông lạnh giá.
Có lẽ ai trong chúng ta cũng đã biêt, cả chanh và mật ong đều là những nguyên liệu quý bởi những công năng, tác dụng của chúng.
Chanh và mật ong Bồ Đề Hoa không chỉ được dùng trong nấu nướng, chế biến món ăn mà còn là những phương thuốc chữa bệnh đáng quý.
Cả chanh và mật ong đều có thuộc tính khử trùng, diệt khuẩn, chính vì vậy mà tác dụng của chanh ngâm mật ong đó Bồ Đề Hoa là chữa trị ho rất hiệu quả. Vào những khi thời tiết lạnh, một ly nước chanh mật ong ấm sẽ là thức uống tuyệt vời giúp kháng khuẩn, ngăn ngừa chứng ho và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Ngoài ra một cốc chanh ngâm mật ong nước ấm vào buổi sáng còn giúp thanh lọc cơ thể, giảm béo và làm đẹp da.
Nguyên liệu:
- Chanh: 3 quả
- Mật ong: 500 ml
Thông thường, tỉ lệ ngâm chanh mật ong là 3 quả chanh cho 500ml mật ong. Tùy vào chanh nhỏ hay to mà lượng mật ong có thể thay đổi thêm hoặc bớt để chanh ngập trong mật ong.
Thực hiện chanh ngâm mật ong
Bước 1: Chanh rửa sạch rồi vớt ra rổ để ráo.
Bước 2: Tiếp tục cho số chanh vừa rửa vào một xoong hoặc chậu sạch rồi dội một lượt nước sôi lên chanh, làm cách này vỏ chanh sẽ bớt đắng.
Ngâm một lúc cho chanh sạch rồi mới vớt ra để đảm bảo chanh được khử trùng tốt, khi ngâm sẽ không bị nổi váng.
Chờ chanh ráo nước thì dùng dao sắc cắt chanh thành từng lát tròn mỏng. Bạn nên bỏ đi phần hạt chanh, bởi hạt chanh cũng dễ gây đắng.
Bước 3: Để tránh cho hũ chanh mật ong bị hư hỏng thì đầu tiên là bạn phải khử trùng chai lọ hay hũ đựng thật tốt. Rửa sạch hũ đựng, lau khô bằng khăn sạch rồi dùng máy sấy sấy cho bên trong hũ thật khô rồi mới bắt đầu ngâm chanh và mật ong.
Bước 4: Đầu tiên là một lớp mật ong Bồ Đề Hoa (khoảng 3 muỗng cà phê hay 1 muỗng canh). Xếp một lớp chanh thái lát phủ kín đáy lọ.
Rồi lại tiếp tục lần lượt với một lớp mật ong, lớp chanh cho đến khi đầy lọ.
Dùng nắp đậy kín, bảo quản ở nơi khô mát hoặc trong tủ lạnh, vài ba ngày sau là dùng được.
Dòng mật ong bồ đề hoa đang trở thành thương hiệu uy tín và nổi tiếng thu hút nhiều người tiêu dùng. Mật ong rừng sạch
12/08/2022
Sản phẩm mật ong bồ đề hoa đang trở nên quen thuộc đối với cuộc sống của chúng ta. Mật ong làm từ thiên nhiên với
12/08/2022
Khác với mật ong rừng thường mật ong bồ đề hoa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu ra nước ngoài, khẳng định chất lượng và
12/08/2022
Sản phẩm mật ong bồ đề hoa trở thành một dòng sản phẩm quen thuộc với người tiêu dùng. Không ít người tò mò rằng
12/08/2022
Không ít người tò mò về hành trình ong luyện mật sẽ như thế nào? Sản phẩm mật ong bồ đề hoa bản chất là mật ong
12/08/2022
Sản phẩm mật ong bồ đề hoa đang ngày càng khẳng định được thương hiệu, sự nổi tiếng của mình trên thị trường
12/08/2022
Rừng bồ đề phổ biến ở nhiều tỉnh nước ta như Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Sơn La, Lai Châu,... những cánh rừng đem lại nhiều
12/08/2022
Hoa bồ đề thu hút đàn ong đến làm mật rất lý tưởng, chất lượng cao cho nên rừng bồ đề hoa là một nguồn ong lấy
12/08/2022
Rừng bồ đề hiện phân bố ở các cánh rừng nhiệt đới ở nước ta. Nhìn thấy được tiềm năng của cây bồ đề nhà
12/08/2022